Содержание
Многие из нас любят мясо и овощи жареные на углях. Это неотъемлемая составляющая отдыха на свежем воздухе. Поэтому, владельцы загородных домов и дач используют грили, барбекю и мангалы на своих участках, либо планируют столь важную покупку. Мангал или гриль можно установить на открытом пространстве, вблизи беседки для дачи, либо создать беседку, в которой очаг будет расположен внутри. Рассмотрим правила использования мангала в беседке, расскажем о правилах безопасности и других важных моментах.
Изначально выберите безопасную зону на участке и подготовьте это место для установки беседки, в которой будет располагаться мангал или гриль.
В рамках подготовки проводятся такие мероприятия:
Об этом мы поговорим далее.
Безопасность мангала в беседке зависит в том числе от его правильного расположения. Приготовление мяса на углях редко обходится без музыки, шумных застолий, поэтому желательно учитывать место для расположения беседки с учетом удаленности от участка соседей. Этот же момент является справедливым по отношению к животным, ведь дым от костра может доставлять неудобство для них.
Учтите, что легковоспламеняемые объекты (электрическая провода, текстиль, дрова, пластик, сено и др) должны располагаться на расстоянии в 2 и более метра от источника огня. Расстояние от жилых построек должно составлять от 5 метров. В мангальной зоне желательно выкосить сухие кустарники и траву.
Беседки с барбекю требуют от владельцев соблюдения некоторых правил эксплуатации. Безопасное использование барбекю в беседке – это важный момент для людей независимо от возраста. Вы должны контролировать огонь, желательно пользоваться защитными экранами и очищать мангал после завершения мероприятия.
Такие конструкции обеспечивают защиту от попадания горячего жара и искр в помещение/на людей, оберегают маленьких детей и животных от горячих углей и открытого огня. Защитные экраны имеют легкий вес, производятся из нержавеющей стали, а за счет точно подобранного размера ячейки сетки, будет обеспечиваться свободный доступ воздуха.
Помните, что разлетающиеся искры могут стать причиной серьезного возгорания внутри беседки с мангалом или барбекю, поэтому, важно контролировать уровень пламени в процессе приготовления блюд. Также не советуем передвигать разожженное барбекю по помещению.
Чтобы мангал прослужил долго, не забывайте о том, что его нужно тщательно очищать после использования, а также хранить в месте, защищенном от воздействия влаги.
После завершения приготовления блюда, закройте барбекю или жаровню крышкой (плотно), проследите, чтобы угли полностью выгорели и выбросьте их в специальную металлическую тушилку.
Далее рассмотрим меры предосторожности мангала в беседке.
Обязательным условием размещения барбекюшницы или мангальной стойки является наличие средств, для мгновенного тушения пожара. Для этих целей используется разный инвентарь и материалы:
Лучшей защитой от воспламенения и распространения огня являются стены беседки, которые ограничивают распространение пламени в одну из сторон Вашего участка. Поэтому, высокую безопасность обеспечивают беседки из кирпича.
Пожарная безопасность мангала в беседке превыше всего, поэтому ни в коем случае нельзя оставлять работающий мангал без присмотра, в особенности если поблизости находятся маленькие дети. Если нужно отлучиться, попросите взрослого присмотреть за разожженным мангалом на время Вашего отсутствия.
Далее рассмотрим правила тушения мангала в беседке. Даже если Вы считаете себя предусмотрительным и аккуратным человеком, эти правила нужно запомнить, чтобы быть готовым к любой ситуации.
Если в качестве средства для тушения пожара используется огнетушитель, тогда изучите правила пользования, а также для каких классов пожаров применяется устройство. Многие огнетушители имеют довольно большой вес, поэтому, если Вы не уверены в собственных силах, лучше не начинать эксперименты при возникновении пожара и воспользоваться водой или песком. Естественно, эти средства нужно подготовить заранее, чтобы потушить огонь в самом начале возгорания.
Если предотвратить пожар на начальной стадии не удалось, и Вы понимаете, что пламя начинает распространяться по участку, тогда без отлагательств вызывайте пожарную службу. Наверняка, это не действие не поможет спасти деревянную беседку, но так Вы сможете обезопасить дом и другие постройки на участке.
Беседки с летней кухней, мангалом или барбекю – это уютные помещения, в которых можно готовить вкусные, ароматные блюда на углях. Однако, разжигание костра в помещении связано с определенной опасностью. Поэтому, помните про безопасное разжигание мангала в беседке и правила работы с мангалом.
